为什么品牌奶茶店的奶茶更好喝？原因和它有关
作者：瑞卡诺 日期：2020-06-29 人气：1384
多地允许摆摊的政策一出，很多奶茶店老板按耐不住、跃跃欲试，要做地摊奶茶一哥、奶茶一姐了。确实，在天气逐渐变热的时候，奶茶将是夜市里最不可或缺的热卖产品之一。不过你知道你喝的奶茶干净吗？就像上个月被南京警方公开处罚的喜茶，就是因为大肠杆菌污染而导致门店被罚。
很多奶茶店尤其是自创品牌更不注意饮用水的安全。很多人商家都是直接用自来水烧开然后冲泡茶饮，但是他们不知道的是，他们茶饮不好喝的原因就是这水质的问题。虽然市政供水会经过多重过滤或者净化，但是并不能去除水中的微生物、病毒、细菌、重金属离子等，自来水出厂的时候还会存留余氯，然后在经过自来水管道接入室内，这其中还增加了铁锈、藻类、虫卵等等，自来水自然就不干净了。自来水中存在大量了没有净化过的金属离子，会和茶水中的矿物质发生化学变化，让茶汤基底出现变化，进而导致奶茶口感的变化。味道的改变还只是小事，像根据我国有关规定，如果像奶茶店这类的茶饮店使用不洁水源，达不到国家对饮用水的标准的话，很有可能会面临数万元的罚款。这就摊上事了。
因此像品牌连锁店在门店装修的时候都会安装上净水器，选择德国瑞卡诺商用超滤机M4就不错，能够满足像奶茶店这样大流量的用水需求，活性炭棒加上复合滤芯的三重保护，能够更有效的进化水质，让水质能够保持在一个高纯净度的水平，而且能够保留部分对人体有好处的矿物质（不会影响茶水），用这种水泡出来的茶汤也更加清澈透亮、口感也更加好。如果你去摆摊卖奶茶，记得装上德国瑞卡诺净水器呀。